Ciorba de fasole boabe

Ingrediente:

300 gr fasole boabe
1 morcov
1 radacina patrunjel sau pastarnac
1 ceapa
1 fir de cimbru,
1 foaie de dafin,
sare,
verdeata

Mod de preparare:

Dupa ce se inmoaie fasolea 2-3 ore, se pune la fiert, se schimba prima apa cu alta apa fierbinte si se fierbe in continuare cu zarzavaturile date pe razatoare calite in prealabil cu putina grasime.Se adauga foaia de dafin si cimbrul.
Cand fasolea este fiarta, se adauga verdeata taiata marunt, si sarea dupa gust.