Scoici chinezesti

sâmbătă, 28 noiembrie 2009
















Ingrediente:

1kg scoici congelate fara cochilie
325gr mix vegetale Wok congelate
1 conserva 425gr cocktail fructe tropicale
Ulei de masline
Sos de soia
Sos Worcester
Piper ,Sare

Mod de preparare: 
Scoicile congelate, le spalam in apa rece si le lasam la scurs.Intr-o tigaie wok sau alta, punem doua linguri de ulei, cand este incins, adaugam scoicile , un praf de sare , unul de piper, una lingura sos Worcester, una lingura sos de soia, amestecam totul , punem un capac si lasam la inabusit 15 minute, la foc mic.
Apoi, adaugam legumele congelate , amestecam si mai lasam sub capac tot la foc mic, inca 15 minute. 
La final adaugam si fructele din compot , amestecam usor si le lasam sa se patrunda 5 minute la foc mic.
Este un preparat deosebit, foarte gustos si se prepara rapid. 
Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails

Retete culinare Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino