Kasarli kofte(chiftele la cuptor)

sâmbătă, 28 noiembrie 2009



Ingrediente:
Carne tocata de vita, ceapa, piper, pesmet, ciuperci, rosii, ardei iute, cascaval, patrunjel .

Mod de preparare:
Se amesteca carnea tocata cu piper, putina verdeata, ceapa tocata fin, dupa care se da prin pesmet. In tava se pune ulei, chiftelele, se presara ciupercile, rosiile taiate solzi, ardei iute curatat de seminte se taie bucati mici, dupa care se presare cascavalul ras pe razatoarea mare si patrunjelul o parte, si se baga in cuptor, cand e gata se presare restul de patrunjel. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Related Posts with Thumbnails

Retete culinare Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino