Creveti cu sare si piper

Ingrediente:

700 gr creveţi mari
Ulei de canola (pentru prăjit)
o legatura ceapa verde (tăiate)
1 sfert ceasca usturoi proaspăt (tocată)
1 sfert ceasca ghimbir proaspat (tocată)
o jumate lingura de sare de mare
o jumate lingurita piper se amestecă (negru, verde, rosu, etc.)


Mod de preparare:


Creveţi sunt mai întâi prăjiti timp de 20 de secunde in tigaie normala , apoi inca 20 secunde ii prajim in wok.Ii scoatem pe un servet de hartie.
Punem in wok un pic de ulei si ceapa verde sote, usturoi si ghimbir pentru 15 secunde. Adauga creveţi şi se condimentează cu sare şi piper. Se amestecă prăjind timp de 20 de secunde şi se serveşte.