miercuri, 14 aprilie 2010

Chiftele algeriene















Ingrediente:

-carne porc+carne vita
-1 ou
-condimente(sare,piper,boia,mustar)
-patrunjel
-mazare
-morcovi tocat maunt,marunt
-frunze telina tocate marunt
-orez fiert
-parmezan
-pesmet



Mod de preparare:

Se trec toate ingredientele prin masina de tocat carne.
Se dau prin pesmet si se prajesc in uleiul foarte incins.
Se servesc cu sote de mazare sau cu orice garnitura.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu