Ingrediente:
-piept pui
-cascaval
-kaizer
-ciuperci
-sare,piper
Se bate pieptul de pui,se condimenteaza, se adauga peste bucata de piept (in interiorul ruloului)o felie de bacon putin prajita pe gratar sau in tigaie,se adauga peste el o felie de cascaval, o ciupercuta,se ruleaza ,se prinde cu 2 scobitori la capete si se introduc intr-o tavita de iena.Rulourile se acopera in vas cu cateva feliute subtiri de bacon (kaizer)sau de sunca putin afumata.
Se servesc la friptura cu garnitura de ciuperci sub orice forma sau orice alta combinatie va place.Pofta mare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu