Awami(gogosele insiropate)

Ingrediente:

1 cana piure de cartofi
2 cani de faina
1 praf copt
sare,apa

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele de mai sus.
Se obtine un aluat mai moale.
Se lasa la odihnit aluatul o ora.

Dupa care,prajim ca la gogosi obisnuite,singura diferenta,luam aluatul cu o lingurita ,umezita in permanenta,si le prajim.

Apoi scurgem gogoselele pe hartie absorbanta,si insiropam.

Sirop:

2 cani zahar
1 cana apa, 1 felie lamaie.
arome:apa de trandafir , vanilie.

Insiropam gogoselele...